Quanto tempo che è passato dal mio ultimo post! Il 2020 è stato un anno davvero molto particolare, che però ha portato alcune bellissime vittorie personali come ad esempio la mia laurea! Sono perdonata per l’assenza, vero? Voglio ricominciare con l’appuntamento fisso del Club del 27. Sapete che è un’occasione per scoprire nuove ricette, spesso […]
Tema di questo mese: gli gnocchi! E non solo di patate! Abbiamo attinto dal bellissimo libro dell’MtChallenge “Facciamo gli gnocchi”, opera editoriale ricca di spunti per preparare gnocchi di ogni colore e sapore! Per una volta, nonostante le ricette fossero davvero tante ed allettanti non sono stata indecisa su quale replicare: appena ho visto i […]
I mesi scorsi non ho onorato granchè la mia tessera del Club del 27. Tante le cose da fare e mi accorgevo della scadenza sempre all’ultimo. Questa volta non è andata diversamente, ma dovendo stare a casa per le solite restrizioni del Covid 19 non potevo trovare giustificazioni… Inoltre, questo mese, essendo il 3° compleanno […]
E rieccoci al 27, con il mitico Club! Il tema del mese? I dolci con la polenta! E siccome erano troppo irresistibili per non rispondere alla chiamata, ho scelto di eseguire una torta a base di polenta, mandorle e mirtilli. E’ una classica torta rovesciata, davvero molto buona! Per altre ricette a base di polenta […]
No caro Club del 27, non ti ho abbandonato! In verita il blog mi sta dando un po’ da penare (seguirà una migrazione) ed il tempo in determinate circostanze sembra correre più velocemente del solito. Ma al richiamo dell’Apple Pie non potevo non rispondere! Ammetto di aver preparato più spesso il nostrano Strudel, o la […]
In famiglia sono quella un po’ strana, perchè al piatto di pasta preferisco quasi sempre il pane, il riso o altri cereali. Ma sono due le eccezioni che me la fanno adorare: quando si tratta di quella all’uovo, e le paste mantecate. Ed eccoci alla seconda sfida dell’Mtc s-cool, che questo mese consiste proprio nella […]