La mantecatura della pasta (MTC S-COOL)

In famiglia sono quella un po’ strana, perchè al piatto di pasta preferisco quasi sempre il pane, il riso o altri cereali. Ma sono due le eccezioni che me la fanno adorare: quando si tratta di quella all’uovo, e le paste mantecate. Ed eccoci alla seconda sfida dell’Mtc s-cool, che questo mese consiste proprio nella […]

Il cestino del pane (mtc s-cool)

Ho il forno nuovo. Ho l’entusiasmo e la volontà di alimentare un po’ di più il blog. Ma sopratutto ho l’occasione di partecipare alla prima scuola di cucina virtuale, alla spumeggiante Mtc s-cool! Ogni mese, da settembre a maggio, un argomento, con relativa dispensa, compiti a casa e votazioni. Paura! 🙂 Il taglio del nastro […]

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