Tag: creme

Dolci

Cannoli di sfoglia alla crema pasticcera alla vaniglia e mousseline al pralinato di nocciole

Questo mese per me è un po’ più speciale degli altri, perché da oggi faccio parte anche io della bellissima community dell’MTC! Solo pochi mesi fa leggevo con ammirazione i partecipanti di questo bellissimo corso-concorso culinario e a farne parte oggi mi sento un po’ a disagio, spero di essere alla loro altezza e non […]