Su di me

Mi chiamo Elisabetta e da sempre la cucina è la mia più grande passione.

Sono una ragazza ligure trapiantata a Roma, dunque mi divido tra l’amore per pesto e focaccia e quello per carbonara e amatriciana.

Adoro degustare, testare ottime materie prime e sperimentare. Di tanto in tanto combino pasticci ma questo fa parte del gioco 🙂

Faccio parte del girone dei golosi, infatti dedico la maggior parte del mio tempo libero alla pasticceria. Trovo che non ci sia niente di più appagante del mettere le mani in pasta e sorvegliare il forno con trepidante attesa.

Oltre alla cucina mi piace la scienza, la lettura, la musica, le gite all’aria aperta e gli animali.

Spero di deliziarvi con le mie ricette,

buona lettura!

Impara a cucinare, prova nuove ricette, impara dai tuoi errori, non avere paura, ma soprattutto divertiti.
(Julia Child)

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