Autore: Elisabetta - Un Pizzico di Sale

Antipasti, Secondi

Tortillas creativa: nido di patate e uova di quaglia in camicia

Ieri parlavamo di tortilla tradizionale, oggi è il momento di affrontare la seconda parte della sfida MTC, quella più fantasiosa. Per questa seconda ricetta non devono mancare gli ingredienti base della tortilla spagnola: le patate e le uova. Per il resto avevamo assoluta carta bianca. Per questa versione meno tradizionale e più creativa non ho […]

Lievitati

Panini Laugenbrot

Vi giuro che non ho abbandonato il blog. O forse l’ho fatto solo temporaneamente. E’ passato il ponte dell’Immacolata, la Vigilia, Natale, Santo Stefano, Capodanno, l’Epifania… ed il blog muerto. Quest’anno queste ricorrenze hanno coinciso con un trasloco e ad una sorta di successiva ansia da prestazione. Si è cucinato molto meno, e tra scatoloni […]